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小時候奶奶就經常跟我說，在他們那個饑荒的年代，不要說吃肉了，連飯都吃不飽，甚至要去扯樹皮扯野菜來吃。

奶奶經常說做夢都想不到能有今天的好日子。

(資料圖片)

在老人家的印象里面能吃飽飯就是一件非常幸福的事情！

所以爺爺奶奶在帶孩子的時候，總是潛意識地覺得：想要孩子長高，想要孩子健康，就要多吃米飯，多吃粥！

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鄰居家的小弟弟今年兩歲半，平時是爺爺奶奶帶的，奶奶崇尚的觀點就是“孩子要多吃飯才能長高。”

所以每天都會給孩子喂下一大碗米飯，而思思確實吃得非常的壯實。

大家都夸獎奶奶會養孩子，奶奶聽到這句話的時候，那是非常的自豪，臉上都能笑出花來了。

但是我看著孩子茁壯的小身板，圓溜溜的肚子，像藕節一樣的手和腳，在對比了孩子的身高就感覺應該是體重增長得太快了。于是我問思思的媽媽孩子有多高多重？

媽媽說：孩子兩歲半已經35斤了，身高只有88厘米！

他媽媽知道我是學營養的就問我：孩子是不是身高長得太慢了？

我說想要孩子長高，還得控制一下體重，就得少吃點飯，多吃點肉！

孩子吃得太飽容易長不高，為什么呢？這幾個原因家長要清楚

★孩子吃飽大多數吃的是碳水

我們會發現容易吃得飽的一般都是米飯，面條等主食，如果單單吃肉的話，其實飽腹感是沒有那么直接，沒有那么快的。

所以給孩子吃飽往往就是吃的米飯，碳水過多，肉類攝入過少。

米飯主要是碳水化合物，蛋白質，脂肪含量比較少，而孩子的身高增長更重要的是需要優質的蛋白質和鈣，而這兩樣在米飯面條中含量是非常非常少的。

所以孩子吃得太飽往往代表著碳水化合物攝入過多，而蛋白質和鈣攝入不足。

★孩子吃得太飽容易長胖，導致骨齡提前

我一直跟媽媽們提倡，孩子的生長發育的兩個指標，一個是體重，一個是身高。

最好是身高的增長速度要快于體重，因為孩子體重增長過快的話，就容易讓孩子的體型變成矮胖型，這樣的體型就會一直持續影響孩子身高的增長。

特別是到了孩子將近青春期，如果體內的脂肪過多就會刺激激素分泌得更快更早，容易導致孩子骨齡提前。

而孩子骨齡提前就相當于性早熟，導致孩子身高增長的時間變短，影響孩子身高的增長。

所以我們不要讓孩子吃得太飽太撐，吃得太飽太撐會影響孩子身高的增長！

★孩子晚上吃得太飽，會影響生長激素的分泌

孩子身高的增長除了需要蛋白質和鈣作為原料之外，還需要生長激素來刺激骨骼的生長，生長激素的分泌是呈脈沖式的。

每天晚上22:00~1:00是24小時內生長激素分泌最多的時間段，這個時間孩子睡覺有助于孩子長高。

如果孩子在臨睡前吃得太飽，會影響這個時間的睡眠質量，還會導致到晚上十點多，血糖水平還比較高，影響到生長激素的分泌。

孩子怎么吃才能長得更高？補充這幾個營養素很重要，家長要清楚

第一：補充優質的蛋白質

優質的蛋白質主要是存在于牛奶，牛肉，魚，蝦，雞蛋等這些肉類食物中，如果孩子體重已經增長得比較快了，那么建議給孩子吃瘦肉，牛肉，蝦這些高蛋白、低脂肪的肉類。

第二：給孩子充足的鈣

每天給孩子喝牛奶，還要給孩子吃一些含鈣比較高的食物，比如說，蝦皮，豆腐干，豆制品還有莧菜，青菜等綠葉蔬菜。

第三：控制熱量和脂肪的攝入

要想孩子長高就要控制熱量和脂肪的攝入，所以在給孩子的食物中盡量避免肥肉，油炸，甜食等這些高熱量，高脂肪食物的攝入。

至于怎么給孩子做營養均衡促進長高的食物，推薦家長們購買一本《兒童長高食譜》。

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這本食譜書會總結了一些長高常識，比如孩子長高需要的營養素，孩子飲食有哪些誤區，避免孩子吃過咸的食物，忌吃含味精多的食物，家長要避免給孩子吃就能不坑孩子。

里面的食譜從寶寶開始吃輔食開始，一直到12歲該怎么吃都安排好了，一本書可以用十幾年，而且每一道輔食有圖文教程還有視頻教程，制作步驟很詳細。

最重要的是里面有上百道的長高菜，比如西紅柿燜排骨，雞肉蒸豆腐，生蠔豆腐湯等上百道的食譜，每天換著給孩子做，就能讓孩子攝入足夠的長高營養，可以讓孩子在青春長高期之前吃得健康，營養均衡，又不會長胖，還能讓孩子長得更高。

還有一些調理餐單，日常小病癥的調理食譜，比如食欲不振，消化不良，貧血，拉肚子等都有專門的食譜來吃，通過食療把孩子胃口調理到最佳，就能讓孩子吃得好長得高。

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