斌姐營養課堂
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第266期
孩子秋季咳嗽飲食要注意什么？
孩子咳嗽時，針對病因治療才是根本。家庭護理時，不要一味地止咳，飲食以濕潤好吞咽、口味清淡少刺激為主，比如藍莓山藥泥、疙瘩湯、餛飩、胡蘿卜牛肉粥、薄荷冬瓜粥等都適合這個時期來吃。
家長可參考美國兒科學會對于咳嗽的指導意見：
3個月~1歲咳嗽時喂5~15毫升溫水，加輔食以后的寶寶，可以喂食蘋果汁，每天4次。
1歲以上必要時可以喝2-5毫升蜂蜜。
6歲以上可以用止咳糖漿，沒有的話，可以用硬糖。
有研究證實，甜味劑有助于緩解咳嗽，所以從這個角度來說，冰糖燉雪梨也是可以給孩子來吃的。
另有研究證實，夜間咳嗽的時候，喝蜂蜜水比喝溫水的效果要更有效。但是對于1歲以內的孩子是不可以喝蜂蜜水的，因為可能有肉毒桿菌中毒的危險。
咳嗽小偏方有用嗎？
1、冰糖燉梨（√）
甜味劑對緩解咳嗽有幫助，從這個角度來說，適當吃點冰糖燉梨也有好處。
美國國立衛生研究院的AARP（the American Association of Retired Persons）飲食與健康研究發現：
梨、蘋果、桃、李子和草莓等薔薇科水果，有利于降低患肺癌的風險。
2、鹽蒸橙子（×）
這個小偏方的出處不得而知，但就憑刺激的口感，不加重咳嗽就是好的了。而且，如果孩子攝入過多鹽分，可導致咽部滲透壓過高、黏膜脫水，加重咳嗽。
作者簡介：兒童營養師王斌，中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于將醫學與現代營養知識相結合，專注于母嬰營養健康領域，手把手教你科學喂養孩子。
