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11月11日下午，西華大學(xué)國(guó)家級(jí)一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、食品科學(xué)與工程專業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)獲批立項(xiàng)以來(lái)近兩年的建設(shè)情況進(jìn)行了匯報(bào)。校長(zhǎng)劉樹(shù)根、副校長(zhǎng)費(fèi)凌、相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人、食品與生物工程學(xué)院負(fù)責(zé)人及相關(guān)老師參與了本次會(huì)議。會(huì)議由副校長(zhǎng)費(fèi)凌主持。
匯報(bào)人馬嫄主要從食品科學(xué)與工程專業(yè)概況與建設(shè)目標(biāo)、專業(yè)建設(shè)舉措與成效、建設(shè)目標(biāo)完成情況和未來(lái)規(guī)劃與展望四個(gè)方面進(jìn)行了匯報(bào)。近年來(lái)，食品科學(xué)與工程專業(yè)深度推進(jìn)以學(xué)生為中心，思政與專業(yè)融合、學(xué)科與專業(yè)融合、理論與實(shí)踐融合、科教與產(chǎn)教融合的“一中心四融合”的人才培養(yǎng)模式，并在教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)、教材建設(shè)、課程改革、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)等多方面持續(xù)發(fā)力，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。2022年，該專業(yè)畢業(yè)生深造率達(dá)到50%。
劉樹(shù)根指出，食品科學(xué)與工程專業(yè)發(fā)展歷史悠久，是學(xué)校的優(yōu)勢(shì)專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)過(guò)程中，要找準(zhǔn)專業(yè)定位，調(diào)動(dòng)全體老師的積極性；加強(qiáng)過(guò)程管理和精細(xì)化管理，走差異化、特色化發(fā)展道路；謀求高水平發(fā)展，關(guān)注教師成長(zhǎng)和學(xué)生受益，力爭(zhēng)獲得更多國(guó)家級(jí)層面的標(biāo)志性成果。費(fèi)凌指出，食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)以工程認(rèn)證為引領(lǐng)，不斷優(yōu)化資源配置，加強(qiáng)課程、平臺(tái)等各方面建設(shè)，切實(shí)提高辦學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平。
