蔬菜學是“園藝學”一級學科的二級學科，本學科是以生物學為理論基礎，研究蔬菜作物生長發育和遺傳規律的一門學科，也是研究蔬菜種質資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治及采后處理、貯藏、加工等應用技術與原理的綜合性專業學科。
蔬菜學專業主要課程
一、蔬菜學專業必修課
(資料圖)
1、植物生理學2、植物病理學3、植物種質資源學4、植物繁殖學5、植物營養學
6、蔬菜植物栽培學7、蔬菜栽培技術
8、蔬菜病蟲害防治9、蔬菜品種及品種選擇
10、蔬菜加工技術11、蔬菜貯藏及食品安全12、蔬菜行業經濟分析
二、蔬菜學專業選修課
1、蔬菜經濟及市場管理2、蔬菜旱作栽培技術3、蔬菜質量風險管理4、蔬菜果蔬質量與尖端技術分析5、蔬菜根瘤菌病分析技術6、蔬菜苗木及土壤修復技術
7、水稻植物病理學8、植物病毒鑒定及防治9、植物病害診斷
10、植物防疫學11、棉花生理及病害防治12、果樹病害防治13、森林植物病害防治14、有機蔬菜種植技術
友情提示：若想知道更多蔬菜學專業主要學什么內容和數據，可在下載“蝶變志愿APP”查詢更多相關信息。
蔬菜學專業就業前景怎么樣
蔬菜學專業就業前景很好。蔬菜學專業畢業可以從事教學、科研、蔬菜栽培、生產、加工與貯藏、保鮮、蔬菜育種等等工作。畢業后從事與蔬菜研究開發、管理、經營方面有關的工作，在政府各級部門、科研和教學單位工作，到新興的農業科技發展公司工作。
蔬菜學專業掌握堅實的基礎理論和系統的專業知識了解蔬菜學科的發展歷史與國內外發展動態具有嚴謹求實的科學態度和作風具有發現、分析和解決問題的能力能獨立開展蔬菜學的應用基礎理論研究和應用技術研究能勝任蔬菜學的教學、技術推廣工作和管理工作能熟練應用計算機和先進的儀器設備治學嚴謹，求實創新。
注：更多內容，我們只需要在本文上方或下方“測一測我能上的大學”一欄，輸入自己的成績、省市、選考科目，即可一鍵進入蝶變志愿，為大家科學評估出的分數對應的所有可以就讀的大學，查看更多關于高考的數據和資訊。
